ЗАМАРОЖАНЫ ВАСЬМІНОГ
Асаблівасці
1.Утрыманне бялку ў васьмінога вельмі высокае, а ўтрыманне тлушчу нізкае.
2. Багаты бялком, тлушчам, вугляводамі, кальцыем, фосфарам, жалезам, цынкам, селенам і вітамінам Е, вітамінам В, вітамінам С і іншымі пажыўнымі рэчывамі, можа быць дапоўнены вялікай колькасцю пажыўных рэчываў.
3.Васьміног багаты безааравай кіслатой, якая можа супрацьстаяць стомленасці, зніжаць крывяны ціск і змякчаць крывяносныя пасудзіны.
Рэкамендаваны рэцэпт
Салата з васьміногаў
Нарэжце шчупальцы і галаву васьмінога на кавалачкі і дадайце ў салата з морапрадуктаў або севічы.
Васьміног на грылі
Разагрэйце адну-дзве сталовыя лыжкі расліннага алею ў патэльні на моцным агні да бляску. Дадайце кавалачкі васьмінога і варыце, пакуль яны не падрумяняцца і не стануць хрумсткімі, каля 3 хвілін. Перавярніце і падрумяніце з іншага боку, прыкладна 3 хвіліны даўжэй. Запраўце соллю і падавайце па жаданні.
