ЗАМАРОЖАНАЕ ВАРАНАЕ МЯСА ВУСКОВЫХ МУШАК, выдаліць панцыр і вантробы, з чорнымі лініямі
Асаблівасці
1. Выдаліце панцыр і вантробы, пасля кіпячэння пры высокай тэмпературы захавайце моцны марскі смак умами і сакавітую тэкстуру.
2. Высокае ўтрыманне бялку, нізкае ўтрыманне тлушчу, збалансаванае харчаванне.
3. Абалон змяшчае 18 відаў амінакіслот, якія з'яўляюцца паўнавартаснымі і багатымі на змест.
4. Падыходзіць для ўсіх відаў спосабаў прыгатавання ежы, выдатны смак.
Асноўная інфармацыя
Замарожанае адварное мяса марскога вушка, выдаленне панцыра і вантроб — гэта жывое марское вушка, прамытае, бланшыраванае пры высокай тэмпературы, выдаленне панцыра і вантроб, замарожванне пры нізкай тэмпературы і захаванне пажыўных рэчываў.
Марскія вушка ўтрымліваюць шмат бялку, валодаюць танізавальнымі, упрыгожваючымі колер твару, рэгулюючымі крывяны ціск, сілкуючымі печань, паляпшаючымі зрок, узбагачаючымі інь і здымаючымі цяпло ўласцівасцямі. У прыватнасці, іх уласцівасці ўзбагачаць інь і паляпшаць зрок надзвычай магутныя, што робіць іх прыдатнымі для людзей з такімі захворваннямі, як дрэнны зрок.
Замарожаныя марскія вушка «Капітан Цзян» пастаўляюцца з племянной базы Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd плошчай 300 гм², якая з'яўляецца найбуйнейшай племянной базай марскіх вушкаў і марскіх агуркоў у Кітаі. Увесь працэс развядзення кіруецца навуковай і эфектыўнай сістэмай кіравання якасцю для дасягнення навуковага кіравання. Наша кампанія забараняе выкарыстанне наркотыкаў падчас развядзення і пазбягае тэхнагеннага забруджвання, каб гарантаваць высокую якасць і санітарную бяспеку сыравіны.
Рэкамендаваны рэцэпт
Абалон з алеем зялёнай цыбулі
Пасля размарозкі мяса марскіх вушкаў пакладзеце яго ў кіпячую ваду і варыце 30 секунд. Нарэжце мяса марскіх вушкаў лустачкамі, выкладзеце на страву, дадайце нарэзаную цыбулю, балгарскі перац. Дадайце соевы соус, гарачы алей. Смачна есці!
Абалон на пару з яйкам
Разбіце яйкі ў міску, дадайце цёплую ваду, соль і змяшайце. Загарніце міску ў харчовую плёнку, зрабіце зверху некалькі адтулін з дапамогай зубачысткі, адпраўце на пару пяць хвілін. Намалюйце крыж на мясе марскога вушка. Калі паверхня яйка злёгку ўшчыльніцца, адкрыйце харчовую плёнку, пакладзеце марское вушка і адпраўце на пару да гатоўнасці. Дадайце соевы соус да адвараных яек. Нарэшце, дадайце зялёную цыбулю і чырвоны перац гарошкам.
