16 жніўня пасля абеду акадэмік Чэнь Цзянь з Кітайскай акадэміі інжынерных навук Універсітэта Цзяннань узначаліў групу экспертаў, якія праводзілі расследаванне і даследаванне, а таксама правёў цырымонію адкрыцця Цэнтра даследаванняў будучых харчовых біятэхналогій пры Універсітэце Цзяннань і Фуцзяньскай грамадскай біятэхналогіі. У мерапрыемстве прынялі ўдзел старшыня групы экспертаў, тэхнічны кансультант групы экспертаў, прафесар Пан Чааран, эксперт Дзяржаўнага савета па пытаннях дзяржаўнага фінансавання, і Цзян Сіньхуэй, законны прадстаўнік кампаніі Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Старшыня Цзян Мінфу паведаміў, што Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., даччыная кампанія групы экспертаў, з'яўляецца прамыслова развітым прадпрыемствам, якое займаецца селекцыяй, развядзеннем, перапрацоўкай, навуковымі даследаваннямі і продажам воднай прадукцыі. Група атрымала ўзнагароды "Нацыянальнае высокатэхналагічнае прадпрыемства", "100 лепшых водных прадпрыемстваў Кітая" і многія іншыя ўзнагароды, мае значную перавагу ў галіне марскіх тэхналогій. Ён таксама адзначыў, што візіт каманды акадэміка Чэнь Цзяня - гэта важная магчымасць для Captain Jiang стаць вядучым прадпрыемствам у нацыянальнай марской высокатэхналагічнай індустрыі. Адначасова, з дапамогай вядучых экспертаў дзяржаўнага ўзроўню, акруга Ляньцзян і капітан Цзян могуць працягваць падтрымліваць вядучы ў краіне ўзровень даследаванняў і распрацовак глыбокай перапрацоўкі марскіх вушкаў, што з'яўляецца вішанькай на торце тэхналагічных інавацый і паляпшэння якасці прадукцыі нашай кампаніі, уносіць мудрасць і сілу ў развіццё высокакаштоўных марскіх рэсурсаў, стварэнне здаровай марской ежы і будаўніцтва "Фуцзянь у моры".
Чэнь Цзянь прадставіў членаў каманды і выкладчыцкі склад Цзяннаньскага ўніверсітэта, структуру дысцыплін і навукова-тэхналагічныя службы. У прыватнасці, Цзяннаньскі ўніверсітэт з'яўляецца ключавым універсітэтам у рамках нацыянальнага «Праекта 211» і універсітэтам з падвойнымі дысцыплінамі першага класа. У рэйтынгу дысцыплін сусветнага класа ў галіне мяккіх навук дысцыпліна «Харчовая навука і інжынерыя» Цзяннаньскага ўніверсітэта займае першае месца ў свеце ўжо чатыры гады запар. Ён сказаў, што будзе ў поўнай меры выкарыстоўваць дысцыплінарныя перавагі каманды ў галіне харчавання і выкарыстоўваць Даследчы цэнтр будучых харчовых біятэхналогій, сумесна створаны Цзяннаньскім універсітэтам і Фуцзяньскай кампаніяй па біятэхналогіі грамадскага здароўя, як платформу для распрацоўкі высокакаштоўных экалагічных і пажыўных марскіх прадуктаў, каб забяспечыць якасць і бяспеку прадуктаў харчавання, вырашыць праблемы дыетычнага ладу жыцця і духоўнага задавальнення, а таксама дазволіць марскім прадуктам развівацца да больш здаровага, смачнага і бяспечнага ўзроўню. Ён таксама сказаў, што Цзяннаньскі ўніверсітэт і Фуцзяньская кампанія па ахове здароўя будуць працягваць цеснае супрацоўніцтва ў барацьбе з ключавымі тэхналогіямі і ўносіць свой уклад у нацыянальную самастойнасць і самаўдасканаленне навукі і тэхналогій.
Пасля гэтага кампанія Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. і Цэнтр навукі аб будучыні харчовых прадуктаў Універсітэта Цзяннань правялі цырымонію падпісання пагаднення аб сумесным стварэнні Цэнтра навуковых даследаванняў у галіне біятэхналогій харчовых прадуктаў. Бакі будуць супрацоўнічаць у даследаваннях здаровага харчавання, функцыянальных прадуктаў харчавання і біялагічных прадуктаў. Акадэмік Чэнь Цзянь з'яўляецца галоўным навукоўцам даследчага цэнтра, а Цзян Мінфу, старшыня Captain Jiang Group і старшы інжынер прафесарскага ўзроўню, і доктар Чжан Гоцян з Цэнтра навукі аб будучыні харчовых прадуктаў Універсітэта Цзяннань з'яўляюцца сукіраўнікамі даследчага цэнтра.
Пасля сустрэчы каманда акадэміка Чэнь Цзяня таксама наведала цэх па вытворчасці марскіх біяактыўных пептыдаў і базы па развядзенні марскіх вушкаў, вустрыц і марскіх агуркоў агульнай плошчай 4500 га, каб даведацца больш пра продажы марскіх біялагічных прадуктаў, такіх як вушка, вустрыцы і марскія агуркі, і пацвердзіла, што капітан Цзян пастаянна пашырае прамысловы ланцужок інтэнсіўнай перапрацоўкі прадукцыі і спрыяе мадэрнізацыі прадукцыі з дапамогай тэхналагічных інавацый.
Час публікацыі: 8 верасня 2022 г.