ЗАМАРОЖАНАЕ ВАРАНАЕ МЯСА ВУСКОВЫХ МУШАК, выдаліць панцыр і вантробы, выдаліць чорныя палоскі
Асаблівасці
1. Выдаліце панцыр і вантробы, пасля кіпячэння пры высокай тэмпературы захавайце моцны марскі смак умами і сакавітую тэкстуру.
2. Высокае ўтрыманне бялку, нізкае ўтрыманне тлушчу, збалансаванае харчаванне.
3. Абалон змяшчае 18 відаў амінакіслот, якія з'яўляюцца паўнавартаснымі і багатымі на змест.
4. Падыходзіць для ўсіх відаў спосабаў прыгатавання ежы, выдатны смак.
Асноўная інфармацыя
Замарожанае адварное мяса марскога вушка, выдаленне панцыра і вантроб — гэта жывое марское вушка, прамытае, бланшыраванае пры высокай тэмпературы, выдаленне панцыра, вантроб і чорных ліній, замарожванне пры нізкай тэмпературы і захаванне пажыўных рэчываў.
Марскія вушка ўтрымліваюць шмат бялку, валодаюць танізавальнымі, упрыгожваючымі колер твару, рэгулюючымі крывяны ціск, сілкуючымі печань, паляпшаючымі зрок, узбагачаючымі інь і здымаючымі цяпло ўласцівасцямі. У прыватнасці, іх уласцівасці ўзбагачаць інь і паляпшаць зрок надзвычай магутныя, што робіць іх прыдатнымі для людзей з такімі захворваннямі, як дрэнны зрок.
Замарожаныя марскія вушка «Капітан Цзян» пастаўляюцца з племянной базы Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd плошчай 300 гм², якая з'яўляецца найбуйнейшай племянной базай марскіх вушкаў і марскіх агуркоў у Кітаі. Увесь працэс развядзення кіруецца навуковай і эфектыўнай сістэмай кіравання якасцю для дасягнення навуковага кіравання. Наша кампанія забараняе выкарыстанне наркотыкаў падчас развядзення і пазбягае тэхнагеннага забруджвання, каб гарантаваць высокую якасць і санітарную бяспеку сыравіны.
Рэкамендаваны рэцэпт
Абалон у соусе
Пасля таго, як марскія вушка размарозяцца, нарэжце нажом крыж, заліце кіпенем і варыце 30 секунд, затым апусціце ў ледзяную ваду. Змяшайце соевы соус, вустрычны соус, соль, цукар, віно, алей чылі, варанае кунжутнае насенне, імбір, каляндру і г.д. Лепш за ўсё пакласці марскія вушка ў падрыхтаваны соус і замочваць яго больш чым на паўгадзіны.
Каша з марскога вушка і крэветак
Размарозьце мяса марскіх вушкаў, ачысціце крэветкі, прамыйце рыс і абсушыце яго. Адварыце рыс, пачакайце, пакуль ён стане мяккім, і варыце каля 30 хвілін, дадайце марскія вушка і крэветкі, варыце яшчэ 30 хвілін, дадайце соль па гусце і падавайце.
