Высушаны абалон
Рысы
- Асноўныя інгрэдыенты:Abalone （Абалон бярэ пачатак ад уласнай экалагічна чыстай пластыкавай рыбалоўнай базы з сельскай гаспадаркай з 300 гектараў, які экалагічна ажыццяўляецца, арганічным і здаровым.）
- Метад вытворчасці:Свежы абалон традыцыйнай тэхналогіяй, натуральнай сушкай і сухім паветрам цалкам захоўвае водар і харчаванне абалоне.
- Смак:Ніякіх дабавак, поўнай сухасці і залацістага колеру і тлушчавай мякаці.
- Падыходзіць для:Падыходзіць для ўсіх узростаў (за выключэннем тых, хто мае алергію з морапрадуктамі)
- Асноўныя алергены:Малюскі (абалоне)
- Funtion:
1. Неадкладна таурыну
2. Ён зніжае артэрыяльны ціск, узровень халестэрыну і паляпшае функцыю печані, сэрца
3. Падвядзіце амінакіслоту
4. Дэтоксіфікацыя печані
5. Вырашыце стомленасць і аднаўленне фізічнай энергіі пасля хваробы
Рэкамендаваны рэцэпт
Абалонны стейк -суп
Замочыце абалоны ў вадзе каля 2 дзён (у залежнасці ад іх памеру), пакуль яны не стане мяккай, і змяніце ваду па меншай меры адзін раз у дзень. Калі не рыхтуйце адразу, яго трэба астудзіць (пры -18 ° С і ніжэй) для захоўвання і іх трэба прыгатаваць і спажываць на працягу 1 тыдня. Бланшыйце яго ў гарачую ваду з імбірам, вясновым лукам, віном і кіпяціць каля 5 хвілін. Змесціце рэгідраванае абалону і інгрэдыенты (якія складаюцца з 1 старой курыцы, 605 г свіных рэбраў, 5 частак высушаных грабеньчыкаў і трохі каменнага цукру) у гліняную чыгуну з бамбукавым кілімком унізе, а затым дадайце кіпячую ваду для пакрыцця інгрэдыентаў. Адкіньце на вялікім агні каля 2 гадзін, перавярніцеся да нізкага агню на працягу 5 - 6 гадзін, і дайце яму крыху астыць. Затым павярніцеся да моцнага агню яшчэ на 2 гадзіны і варыце яго, пакуль абалон не стане мяккім, густым, гладкім і мяккім. Калі суп стане густым, дадайце кіпеню адпаведна. Затым выдаліце абалону, а таксама дадайце булён і вустрыцу, каб патоўшчаць суп.
